DUGi: Llistar Títols | Micotoxines -- Anàlisi | 0 - 1

Llistar Títols per Matèria "Micotoxines -- Anàlisi"

S'ha trobat un ítem:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	setembre 2023	Efecte del processat de productes carnis assecats sobre el creixement de fongs micotoxigènics	Adroher Botó, Pau

1

Matèries

Micotoxines Sausages Carn -- Indústria i comerç Micotoxines -- Anàlisi Mycotoxins Seguretat alimentària Food security

Autors

Martín Juárez, Belén Comaposada Beringues, Josep Bonaterra i Carreras, Anna Adroher Botó, Pau Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior